UV-lys
Eksperter
Artikler
UV-lys: Veiledning for markedskommunikasjon
Bruk av UV-C-lys på næringsmidler
Kan UV-lys redusere sykdomsfremkallende bakterier i kjøtt?
Matsvinnets rolle ved miljøanalyser av prosesserte matvarer
Hvor bærekraftige er nye prosesseringsteknologier?
Emballasje til bruk ved UV-lys
Hvordan påvirkes holdbarheten på kyllingkjøtt?
Testresultater
Mikrobiell reduksjon i UV-C -behandlet kjøtt – Vakuumpakket flatbiff
Mikrobiell reduksjon i UV-C -behandlet kjøtt – Vakuumpakket kyllingbryst
Mikrobiell reduksjon i UV-C-behandlet kjøtt – Vakuumpakket indrefilet av svin
Holdbarhet etter UV-C-behandling – Vakuumpakket kyllingbryst
Reduksjon av patogener i UV-C -behandlet kjøtt – Vakuumpakket kyllingbryst
