Når forbrukere vurderer om de vil kjøpe matvarer som er behandlet med nye og til dels ukjente prosesseringsteknologier, er det noen argumenter som gjør dem mer villige til å kjøpe produktet enn andre.

Gjennom vitenskapelige forbrukerstudier har forskere dokumentert hvilken type informasjon eller argumenter som gjør forbrukere mer positive til å kjøpe produkter som er behandlet med UV-lys.

Råd til kommunikasjon med kundene

Har du et produkt som er behandlet med UV-lys, bør du legge vekt på følgende fordeler ved produktet:

Utdypende informasjon

• Videreforedlet ved bruk av ny teknologi som gjør dagliglivet mer lettvint.
• Redusert matsvinn i videreforedlingen.
• Bevarer næringsstoffene og kvalitet.

Kort informasjon

• Raskt og enkelt
• Beholder kvaliteten lengre
• Mer næringsrik
• Mer vitamin D (når relevant)

Unngå å henvise til

• UV-lys/Ultrafiolett lys
• Miljømessig bærekraft